身為道地師大人 一定要來推薦這家新開的創意水餃店餃伴
餃伴的水餃非常特別 是選用獨門的《波卡餃》喔
和一般水餃不一樣的是 餃伴不是用豬肉製作 而是選用含有高蛋白質的雞胸肉所以就算是要減肥減重的人也能爽爽吃
店面非常好找 就在師大最熱鬧的十字路口旁(金興發/燈籠滷味那條直直走就是了)
雖然不大 可是清爽的店面擺設真的太吸引人注意✨
(餃伴最大的特色 就是老闆和店員誠摯的笑容 對食物非常有熱忱
也特別說明了 之所以會取名叫餃伴 是因為「伴」是人字邊 也是寓意著希望能大家一起和樂融融的享受波卡餃)
餃伴菜單
這次我點的是向陽氣泡飲+剁椒香辣雞肉波卡餃+甜柚溫沙拉雞肉波卡餃
價格以輕食類來講 其實不算貴!因為餃伴的波卡餃真的和一般的水餃完全不一樣壓
波卡餃是先蒸過，之後再經過炙燒 所以味道會更加的有層次
(老闆也說 蒸代表真誠 炙燒代表熱情)
剁椒香辣雞肉波卡餃 70元
雖然叫做《剁椒香辣波卡餃》但辣度其實只有小辣而已 吃起來相當順口
搭配一旁的沙拉食用相當解膩~真的好適合在瘦身、減肥的人🙈🙈🙈
(但如果想要再辣一點 可以跟老闆多要一些辣椒喔 我個人是覺得這樣就很讚了)
波卡餃經過炙燒之後 就有一層薄薄的焦香味 不管是在味道還是視覺上 都非常吸引人👀
另外其實這道波卡餃 就是融合了法式+中式喔~
因為餃伴的廚師是法式料理主廚 所以也讓過去傳統的水餃 多了不同的新滋味
甜柚溫沙拉雞肉波卡餃 70元
這道相對剁椒香辣口味來說 清淡許多~更能吃出食物本身的鮮甜
而且波卡餃真的相當飽滿實在 建議讓水餃和蔬菜一起大~口~吃~下~
完全不會覺得乾 又超級滿足😍
而且不得不說 這道真的好適合喜歡少女們 不管是外觀還是清爽的口味 真的都大推💯
身為師大夜市一族 我真的要超真心推薦餃伴❤️
因為本來就是外帶包裝 就算邊走邊吃也不會很狼狽
向陽氣泡飲 40元
真的大愛這氣泡飲的淡淡柚子香 非常療癒而且爽快㊙️
太適合夏天逛夜市的人們了👏🏻
而且以氣泡飲來說 我覺得cp值超高(台北很難找到40元的網美氣泡飲阿 通常不賣個一百兩百 怎麼可能放你走)
餃伴 門市資訊
地址： 泰順街38巷38號1樓
電話：0980 291 328
粉專： https://www.facebook.com/%E9%A4%83%E4%BC%B4-3308991325793641
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