有追蹤我哀居(傳送門)的應該都知道,我是會天天吃宵夜的人,但可惜我不是那種吃了不會胖的好命體質,所以在吃宵夜的時候,我都會盡可能地降低熱量,所以蒟蒻麵也一起來都是我的良伴,所以就來和大家分享我近期的最愛 - 面白家低卡蒟蒻麵
如果買過蒟蒻麵的應該都知道,其實常常會有一個怪味,那是因為泡了鹼水,我自己是還能接受(但身邊很多朋友都覺得那個味道很糟😂)
但面白家最特別的地方,就是面白家選用了日本進口的獨家麵體,不是泡鹼水,所以不會有其他怪味,不管自己加了什麼醬料,都依舊 Q 彈滑嫩
這次特別準備了 無油柚香 / 花椒香麻 / 重烘焙胡麻 / 黑金芝麻 四種口味要來和大家分享!
食用方法很簡單,只要三步驟
1/ 拆封前先將蒟蒻麵揉開
2/ 倒入碗中,加入醬料
3/ 吸麵並大大讚嘆「O mo shi roi」
不用加熱 不用微波 更不用泡熱水回溫
直接拆開把麵倒進去就可以,超簡單!
你可以像我照片那樣,自己再加一些泡菜呀糖心蛋之類的⋯整個蒟蒻麵就變得很高級
我都放在辦公室抽屜,下午茶時刻餓了就拿來吃!完全不會有罪惡感
因為這整碗不加醬也才 62.4 大卡(你家樓下的乾麵就將近 400 大卡了呀,可以吃四碗內)
重點來了!到底哪個口味好吃呢?要怎麼選?這邊請你畫三顆星仔細看
1/ 如果你是喜歡清爽一點的口味, 就可以選擇無油柚香 吃起來是有一點日式風味沙拉的感覺,淡淡的柚香非常適合當下午茶
2/ 如果你是喜歡早餐吃涼麵的人,請你一定要選擇 重烘焙胡麻 絲毫不輸台北市知名涼麵店 醬料的香氣很足夠 胡麻為與蒟蒻麵搭配的恰到好處
3 / 再來是獻給和我一樣重口味的人!如果你也喜歡吃麻辣鍋 請務必要嘗試 花椒香麻 我在公司吃著玩直接造成轟動 好吃到公司女同事們都大喊要開團 絕對屌打市面的乾拌麵品牌 而且熱量還低
4/ 最後是長輩應該都會很喜歡的 黑金芝麻 口味 健康滿分 但少女們請注意 吃完記得照鏡子 不然好糗呀(受害者)
但各位注意了!因為原本我要在公司團購面白家,結果才知道他們大熱銷...然後蒟蒻麵體又從日本進口的關係,所以目前大缺貨,要到九月才會進貨 > < 心動的大家,可以先追蹤他們 IG FB 呦~最後貼心附上面白家資訊
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