一直以來都是料理苦手,基本上要我自己煮一鍋湯是不可能的😂特別是在製作高湯時,實在太費時費工了,所以從來沒有嘗試過。
但最近發現了《原禾軒》居然有出現成的高湯,直接讓我可以從新手變達人,輕鬆做出一道好菜、一鍋好湯,所以也想來和大家分享!
他們在官網上有推出非常多的料理食譜,很適合我這種菜鳥,可以很快的學習前輩們的各種秘笈(這邊: https://www.yhskitchen.com/)
前陣子嘗試了香菇雞湯大成功以後,這次選定了「雞湯麻油蛋麵線」要來做嘗試,不多說就直接開始吧!
一開始收到的會是冷凍包裝,就在備料之前先進行解凍~
備料很簡單,只要原禾軒的高湯、薑、麵線、蛋、麻油、米酒(就是家裡面都有的基本配備)
把麻油跟薑丟下去爆一下以後,可以打一顆蛋
把煎熟的蛋挑起來以後,就可以加入高湯、麵線、或是自己喜歡的蔬菜,然後加上調味料一起燉煮
只花了15分鐘,就大功告成!
想不到我這種沒用的東西(?)也可以變身廚神😂
各位想成為賢妻、煮夫的人們,快來試試看原禾軒吧!
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